1. Campurkan tepung sagu, ikan teri halus, udang cincang, bawang putih, jahe, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. 2. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. 3. Panaskan air kaldu ayam hingga mendidih. 4. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat kecil-kecil seperti bakso. 5. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri Itulah Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Tekwan Ikan Tengiri yang dapat saya bagikan kali ini. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki bagi orang sumatera tak akan asing dengan makanan khas Palembang tak Wak. ini lah cara membuat tekwan yang enak dari bahan ikan teri kita akan belajar langsu Cara memasak: 1. Panaskan minyak, goreng ikan teri hingga kering. Angkat dan tiriskan 2. Tuang minyak secukupnya, tumis bumbu ulek, sereh dan daun salam hingga harum. Beri gula, kaldu jamur 3. Kemudian kecilkan api, masukkan daun kecombrang dan ikan teri. Aduk rata hingga tercampur. Sebelum matikan api beri perasan air jeruk nipis 4. Cara membuat biji tekwan: 1. Campur ikan, air, putih telur, garam, bawang putih halus, merica lalu masukkan tepung sagu, aduk rata. 2. Panaskan air yang telah diberi sedikit minyak goreng. 3. Ambil adonan menggunakan garpu atau sendok, masukkan ke dalam air rebusan. Rebus hingga biji tekwan mengapung, tanda bahwa biji tekwan sudah matang. Cara Membuat Langkah 1 Cuci bersih ikan teri. Didihkan air, ikan teri dan garam dalam wajan/ panci. Setelah mendidih. Ambil teri nya haluskan menggunakan cobek. Setelah halus masukkan ke dlm air tadi. Dan tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Setelah rata matikan api. Langkah 2 Kemudian tambahkan telur. Aduk sampai rata. w3jbF.

cara bikin tekwan ikan teri